广州岁末“促消费”的大背景下，提振餐饮消费成为首要“抓手”。11月28日，在南方都市报、湾财社、郎酒股份主办的“新质大湾区 动能与机遇”2024大湾区财经年会暨千商盛典上，由南方都市报与郎酒共同发起的“美好中国郎·广州大品鉴”正式启动。届时，南方都市报与郎酒将联合广州市内100家多知名餐饮机构，通过消费赠酒品鉴的方式为拉动餐饮消费进行赋能。
“美好中国郎·广州大品鉴”正式启动。（南都记者 谭伟山 摄）
广州将发放1亿元
“食在广州”政府餐饮消费券
实际上，为餐饮赋能也是当下广州促消费的主要方式之一。日前，广州市商务局对外透露，为持续做好稳增长、促消费、惠民生工作，广州将有一系列相关举措在年底实施，其中包括发放1亿元“食在广州”政府餐饮消费券。
公开资料显示，餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。广州作为全国美食之都，一直以来具有“食在广州”的美誉，其餐饮机构数目之大，密度之高在全国范围内居于前列。根据广州市商务局此前披露数据显示，2023年底全市餐饮商事登记市场主体总数达24万家，每万人拥有餐厅近134家，网点密度居全国之首，餐饮一刻钟便民生活圈全城覆盖。
24万家餐饮机构除了为市民提供美食选择，背后同时牵涉到经济发展的各个方面。纵向来看，从农业生产、半成品标准化加工，材料配送以及服务人员等，餐饮的繁荣发展体的是“三产“融合、扩大就业等；横向而言，餐饮与多个产业产生联动且相互赋能，诸如商业地产、快消、商超综合体以及酒水等。在与各个产业产生强关联度的情况下，餐饮消费振兴自然成为相关部门“促消费”的首要选择之一。
“美好中国郎·广州大品鉴”活动
陶陶居等100多家餐饮机构参与
实际上，在振兴餐饮消费的过程中，酒水同样可以与餐饮相互赋能，在“餐酒不分家”传统消费场景下，酒水产品尤其是一线名酒，能为餐饮机构提供消费场景构建、单桌消费额提升以及丰厚的利润回报等，能为餐饮机构的消费力、竞争力等提升进行赋能。
因此，这也是南方都市报与郎酒股份共同发起“美好中国郎·广州大品鉴”活动的初衷。作为中国最具影响力和最有价值的品牌之一，南方都市报发挥自身权威性和品牌效应，联动行业企业为餐饮消费振兴发力；郎酒作为中国白酒行业的头部品牌，在积极开拓餐饮终端触达消费者同时，也利用自身品牌效应为餐饮行业的发展积极赋能。
据了解，本次品鉴活动中，发起方从11月29日至2025年1月3日期间，联动包括陶陶居、竹溪酒家及富临皇宫等广州市内各区100多家餐饮机构参与该活动，届时市民在指定餐饮机构满足相关消费条件下，将机会获赠第五代红花郎、郎牌·黑马特等进行品鉴，这100家餐饮机构名单将通过相关H5进行传播。
另外，为提高品鉴活动的影响力，助力促进和提升餐饮消费，发起方将联动10名本土知名KOL（关键意见领袖）和KOC（关键意见消费者）等进行活动探店，同时还将在微博等社交平台发起#送你一朵小红花#话题，与消费者进行互动。
采写：南都·湾财社记者 贝贝
